בתחילת הארוחה יוגשו קוקטיילי פינוק לכל סועד
למרכז השולחן יוגשו ממגוון מנות ראשונות שלנו ללא הגבלה:
הפוקצ'ה של שגב + 4 מנות מוגדלות , המנות משתנות בהתאם להחלטת השף.
כל אורח יבחר שתיה קלה וחמה מהתפריט
כל אורח יבחר מנה עיקרית מהתפריט
בסיום הארוחה יוגשו למרכז השולחן מנות קינוחים ופינוקים משגב
מנות עיקריות לבחירה
כבדים בטריאקי
כבדי עוף עסיסים מוקפצים ברוטב טריאקי מתקתק, בצלי פנינה, פטריות וצ'ילי
ריזוטו דלעת ערמונים
ריזוטו מבושל בקרם דלעת ובטטה, מוגש עם ערמונים טריים, דלעת ערמונים מקורמלת ועלי בזיליקום.
פרגית בסיידר
פרגיות צלוית מוגש עם בטטות אפויות, רוטב סיידר תפוחים מצומצם, וקשיו.
קציצות דגים
קציצות דגים מבושלות ברוטב עגבניות מוגש עם טחינה ולחם פרנה חם
פילה דג תאילנדי
פילה סלמון צלוי מונח לצד קרם כתומים אסיאתי שעועית ירוקה ועלים מרעננים
אנטריקוט 300 גרם
סטייק אנטריקוט צלוי בגריל עם פלפל גרוס מוגש לצד תפו"א קטנטנים גזר צלוי וקרם חרדל.
פילה בקר ירושלמי
פילה בקר מסומן בגריל לצד קרם ארטישוק ירושלמי, בצל שרוף ורוטב יין קברנה מתקתק.
כבד אווז ניתן להוסיף להצעות מחיר בהתאם לתוספת תשלום
לרשותכם מסלולי אלכוהול ללא הגבלה (בירות, יין, קוקטיילים)
הערות חשובות
- התפריט משתנה בהתאם לעונה ולהחלטת השף של המסעדה.
- המנות בתפריט משתנות בהתאם לסגנון האירוע לגודל האירוע ולתקציב האורחים.
- מספר המנות בתפריט עיקריות הינו בהתאם להצעת מחיר וגודל האירוע.